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    泰安葡萄采摘教您如何辨别葡萄是否成熟

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    点击次数:391 更新时间:2019年05月29日09:08:09 打印此页 关闭

      到了吃葡萄的季节,一不小心就会吃到酸而不甜,嚼起来像棉花的葡萄,这种情况下的葡萄应该是放置熟的,那么,如何判断葡萄是新鲜的成熟的葡萄呢?泰安葡萄采摘来为大家分析一下。

        1、看色泽

    葡萄的颜色大致有绿色(金黄色)、红色、紫红色、紫黑色,如红地球(红提)为红色、巨峰为紫红色、阳光玫瑰为黄绿色。成熟适中的葡萄应该有本品种应有的色泽,未完全成熟葡萄着色会偏淡,如巨峰为深红色或红色、金手指青绿色。

        2、看果粉

    葡萄表面都有一层白霜状的果粉(绿色或青色品种颗粉不明显),果粉是葡萄成熟过程中分泌的一种物质,无需特意清洗掉。如果一串葡萄果粉厚而均匀,说明这串葡萄成熟很好且已经很久没有接触农药。


        3、看手感

    成熟适中的葡萄应一定弹性,较硬的葡萄成熟不够,较软的葡萄过熟或病果或存放时间太长。

        4、试吃一下

    在允许的情况下,品尝一串葡萄的最底下一粒。由于葡萄成熟是由上往下。一般最底下的葡萄受到光照最差、营养运输较远,成熟度不佳。这时,如果最下面的一粒葡萄口感较好,那么意味着整串葡萄的成熟度较好,可以放心购买啦!

    下次买葡萄时,尝试下小编的方法,看看好不好用哦。

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